How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good زعفران فاخر
How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good زعفران فاخر
Blog Article
ایرانیان ضمن صدور زعفران به بسیاری از نقاط جهان باستان، خواص زعفران را به یونانی‌ها، رومی‌ها، چینی‌ها و اقوام سامی از جمله عرب‌ها معرفی کردند و شیوه زراعت آن را در سده‌های اول تا چهارم هجری به امت‌های اسلامی اطراف مدیترانه آموختند.
يمتلك جميع خصائص الزعفران لأن خيوط الزعفران في هذا النوع موجودة بصورة كاملة.
-يتم إضافته للقهوة العربية للحصول على نكهة و إضافة مميزة
"ممتاز، فوق التوقعات! منذ اللحظة الأولى، أذهلني الزعفران بجودته العالية، نظافته الملحوظة، وطعمه الاستثنائي الذي يمتزج بسلاسة مع كل لقمة.
در بیشتر گونه‌های میانه آن نیز website دیده می‌شوند و در گونه پاکوتاه زعفران به اندازه بسیار کوتاه نیز دیده می‌شوند.[۱۲]
از وسط پیاز یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج می‌شوند. از وسط برگ‌ها، ساقه‌ای گلدار بیرون می‌آید که به یک تا سه گل منتهی می‌شود.
خواص زعفران برای سلامت بدن، پوست، مو و قاعدگی بر کسی پوشیده نیست و یکی از گران‌ترین محصولات کشاورزی است. این گیاه یک کلاله سه شاخه در مرکز خود دارد و با دست جدا می‌شود.
طی چند ساله گذشته کشت این گیاه در روستاهای منطقهٔ دهدز استان خوزستان رواج پیدا کرده که بسیار با کیفیت به عمل می‌آید.
اما به دلیل ارزش بالای این گیاه، تقلب در بازار زعفران نیز بسیار شایع است. برای مصرف‌کنندگان، تشخیص زعفران اصل و خرید زعفران اصل از کشاورز میتواند یکی از مهم ترین دغدغه ها باشد.
عسل و زعفران دو ماده بسیار پرخاصیت و محبوب هستند. عسل حاوی مواد معدنی و ویتامین‌ها است و بسیار مقوی بوده که به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند.
زعفرانی که تازه چیده شده باشد بوی بسیار تندی دارد و به محض باز کردن درب آن، فضای داخل اتاق را از عطر آن پر می‌کند.
این ناهم‌رنگی به کاروتنویید موجود در آن گونه بستگی دارد.
تحسين نكهة الأرز : بإضافة الزعفران إلى الأرز، يتحول الطبق البسيط إلى وجبة ملكية.
در ایران باستان از زعفران برای معطر کردن بدن استفاده می‌کردند.
Report this page